楊婷雅
歐洲,比利時
國貿系 楊婷雅
比利時位於西歐的中心，到荷蘭、法國和德國等都相當的便利。而新魯汶大學的市中心就有火車站，到布魯塞爾市區約一小時，而前往夏洛華機場（廉價航空Ryan Air的停駐機場）也只需兩到三小時。如果覺得搭乘火車比較昂貴，也有公車可以選擇，但所需耗費的時間則又更長。
就學校本身的生活環境而言，也相當便利。由於新魯汶的城市發展主要是因為這座大學的成立，所以主要的校區處於市中心的精華地段，到餐廳、洗衣店和採購日常所需的購物中心都相當的近（在生活電子報中有更加詳細的介紹）。
課程方面，為了達到新魯汶要求的最低學分數，我修了五門管院課程和一門法文課。由於我較感興趣的課程為行銷和管理，所以我所修習的管院課程也全數與此相關，包含：進階行銷、進階策略管理、勞資關係、電子行銷和策略溝通，以上五門皆有小組討論，而且占據總成績四成以上。
我所觀察到和台灣較為不同的有兩點，一是教授多喜歡以啟發式的方式教學，上課的時數有三到五成的部分都在與學生問答和交流，而學生也相當踴躍發言，舉手而不被教授點到並非不常見的事。二是這裡的評分較硬，如期末考占總成績百分之四十，則該考試的滿分即為四十分，相較於台灣的考試而言，分數更難拿。
我在比利時學習下廚之後，又對這樣的差異有更多的觀察。除了逛超市時，對當地的生活會有更深一層的認識。真正下廚後，也能在和室友的不期而遇間，聊到不同食材的使用、烹調方式，甚至是該料理在彼此生活中所扮演的角色等等。對我而言，食物是我生活及文化交流間很重要的一環。
和室友交流最多的部分就是在廚房，我們可能交換彼此料理的方式，或是最近生活發生的瑣事。我還記得我曾經問過我的德國室友如何料理馬鈴薯，因為在台灣我所接觸的馬鈴薯料理不是薯條就是馬鈴薯沙拉。而他也很大方的與我分享，他所慣用的烹調方式和香料等等。藉由不同的料理認識一個人或一個國家的文化，真的是件很有意思的事。
除了室友外，我也和當時一起到新魯汶交換的政大學生一同搭伙，研究菜色。在這半年之中就學會了許多聽起來很厲害的大菜，如紅燒、三杯等等。另外也和在當地認識的台灣人或來自其他亞洲國家的朋友一起開potluck party，互相交流。在經濟實惠之外，也增進對彼此的了解。
除了彼此分享做菜心得外，我也還有印象曾和我的室友們有過一些不完全輕鬆愉快的溝通。來自不同生活背景的我們難免會有些不習慣彼此的部分，如衛生習慣，廚房的使用規則常常是我們討論的主題，而且每個人都有相當不同的意見，如何在這些意見中協調或了解彼此也是我相當大的一個課題，此外也讓我學習如何堅定、明確的表達自己。還記得有部分的室友不習慣在使用完馬上清洗碗盤，而我使用廚房的頻率最高，有時候就需要清理整個水槽以便煮菜。而後來我也選擇適當的表達我的意見和想法。在各方溝通後，除了能更加了解彼此，不再有委屈的心態外，之後相同的情形亦有所改善，是相當有價值的學習經驗。
總結我的生活體驗雖然不完全都是歡樂美好，但在讓我更加了解彼此以外，也讓我學會聆聽和更加獨立。
